Mohawk Rye IPA

ÖL 7.5%
Mohawk Brewing Company
Wicked Wine AB
Skapades 2010-03-02 av ante
Betyg
6 48 6.92
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Exotic grains
Humle
Centennial Amarillo Columbus/Tomahawk/Zeus Palisade
Senaste betygen
jonas861
2016-01-17 7
Busigakillen
2013-04-28 8
Pyrmir
2012-08-25 7
Cartman666
2012-07-12 8
deadhead
2012-07-10 8
Öl definieras som en jäst dryck framställd på huvudsakligen mältat spannmål. Korn är den i särklass vanligaste råvaran i öl men även vete används relativt flitigt. Däremot mindre vanligt med råg! Råg bidrar med kraft och mustighet. Karaktären blir åt det peppriga mintiga hållet. I Mohawk Rye IPA har vi utnyttjat rågens rustika kraft för att balansera den höga beskan som annars finns i India Pale Ale. Minten och pepprigheten harmoniserar väl med örtigheten och citrustonerna i de amerikanska humlesorterna. Resultatet blir en kraftig men ändå balanserad och uppfriskande dryck med mycket uppkäftighet. Mohawk Rye IPA är en starköl som är bryggd med 20% rågmalt, karamell-, münchen- och pilsnermalt, samt humlesorterna Amarillo, Centennial, Columbus och Palisade. Recept: AB Wicked Wine och Stefan Gustavsson. Producent: Gamla Slottskällans Bryggeri.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 35 Kr 1173601 Beställning
jonas861
2016-01-17 7
Busigakillen
2013-04-28 8
Pyrmir
2012-08-25 7
Cartman666
2012-07-12 8
deadhead
2012-07-10 8
helbergshumle.se
2012-06-06 7
stratabuser
2012-04-13 7
balder
2012-03-06 7
Shimmy
2011-11-05 6
pxii
2011-10-31 8
Kentaur
2011-10-30 7
boran
2011-09-26 7
Gregstar
2011-09-02 6
GAISAke
2011-01-26 8
Housepainter
2011-01-05 7
kenneth.lbc
2010-09-26 6
Henke_H1978
2010-09-04 6
panthro
2010-07-01 7
kittylitter
2010-05-07 8
StarSail
2010-05-06 6
schwamp
2010-05-02 7
Gambrinus
2010-04-29 7
foggan
2010-04-24 7
Myspanda
2010-04-18 7
Adde
2010-04-16 7
os2004
2010-04-14 7
jonas
2010-04-14 8
Odd
2010-04-14 6
dHagger
2010-04-11 7
Mace7
2010-04-09 8
Kommentarer
jonas861
Riktigt trevlig och välsmakande IPA
7
  • 0
GAISAke
Mycket humle och rejäl beska. (4 Pilsner på http://GottÖl.se/)
8
  • 0
Odd
Uj, uj, rågsmaken är man inte van vid. Jag tycker det smakar hembakat bröd lång bak någonstans. Kanske ingen favorit men helt klart värd att testas.
6
  • 0
Suphårter
Något tråkig eftersmak, som störde mig. Annars helt okej, även om jag tycker Extra India Pale Ale varianten är betydligt bättre!
7
  • 0
kittylitter
Ah, den här var fin. Fruktig och fyllig smak (jordgubbar?), med en torr och frisk beska. Det finns en liten kryddighet som jag antar kommer från rågen. Angenäm torrhet. Påminner den inte lite om Oppigårds Amarillo Spring?
8
  • 0
Seb
påminner lite om Nögnes IPA...dock inte lika bra..
7
  • 0