Drostdy-Hof Cape Red - 2010

RÖDA VINER 13%
Bibendum
Skapades 2010-06-12 av iglaset
Betyg
1 16 6.59
Senaste betygen
shaitan
2016-03-22 3
Magnus 11
2011-08-31 7
Cartman666
2011-08-09 6
johannilsson
2011-05-22 6
cssthlm
2011-03-26 8
Smaktyp: Rött vin medelfylligt
Druvor: Merlot 20%, Shiraz 20%, Pinotage 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Cinsaut 10%, Ruby Cabernet 10%
Beskrivning: Härlig, röd färg med dragning åt purpur. Intensiv och härligt bärig doft av röda bär, speciellt hallon och jordgubbar. Smaken är medelfyllig med inslag av mogna röda bär. Mjuk strävhet och en lätt uppiggande friskhet.
Passar till: Detta vin kan med fördel njutas till lite lättare kötträtter. Ljust kött, tex kyckling eller kalv är perfekt. Den friska bäriga tonen i vinet får gärna matchas mot syrliga eller lite feta tillbehör i maträtten - t ex en vinsås eller gräddsås. Vinet är också gott till enklare rätter så som pasta, gärna med gräddiga såser till. Vinets runda och mjuka ton gör det också bra som ett vin som kan njutas utan mat.
Framställning: Cape Red är en klassisk "Cape blend" dvs en blend där Pinotage ingår. Målsättningen har varit att göra ett smakrikt vin med karaktär men som samtidigt är runt och mjukt och gott att konsumeras på en gång. Tillverkningen är modern och har skett i temperaturkontrollerade jäskar. Efter alkohol- och den malolaktiska jäsningen lagrades vinet i rostfria ståltankar. 20% av vinet har lagrats med ekstavar.
Lagring: Gjord för att drickas nu men kan också sparas i något år.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 64 Kr 1203801 Beställning
3000 ml 189 Kr 1203808 Beställning
shaitan
2016-03-22 3

Magnus 11
2011-08-31 7

Cartman666
2011-08-09 6

johannilsson
2011-05-22 6

cssthlm
2011-03-26 8

Habling
2011-03-04 8

Hewhowalk
2011-02-20 7

Vildhumla
2011-02-20 7

Farquado
2010-09-03 8

Angelripper
2010-05-08 7

Joppe2000
2010-01-24 7

Seb
2010-01-08 6

grepen1971
2008-10-16 5

tsvensson
2008-07-19 6

Mojo
2008-06-06 7

MajaJ
2008-06-05 8

Kommentarer
tsvensson
Vanligt rödvin, ingen smakupplevelse, men lättdrucket :-)
6