Dieu du Ciel Équinoxe du Printemps

ÖL 8.0%
Skapades av iGlaset
Betyg
2 13 7.01
Ursprung
Kanada
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Scotch Ale
Senaste betygen
Bayern
2017-11-03 7
LARLAR
2017-07-29 7
stokies
2017-06-25 8
Myspanda
2017-06-24 6
duvet
2016-07-07 7
Equinoxe du printemps (Spring equinox)
Maple scotch ale - 8% alc./vol.
341 ml (11.5 fl.oz.)

Équinoxe du Printemps (French for "spring equinox") is the quintessential marriage of two great traditions: beer brewing in Scotland, and maple syrup production in Quebec. At the first draught, the mouth is overcome by woody, malty flavours, sustained by a discrete touch of sweetness. The aftertaste brings about the flavours of maple, which are sufficiently present to be appreciated, but never overwhelming the typical flavours of a Scotch Ale.

Equinoxe du printemps is brewed only once a year in January. It is aged for two months in order to attain a perfect balance in taste. Then, it is sold starting March 21st, until stocks last.

The Equinoxe du printemps was born in our Montreal brewpub in February 1999
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
341 ml 47 Kr 1169603 Beställning
Bayern
2017-11-03 7

LARLAR
2017-07-29 7

stokies
2017-06-25 8

Myspanda
2017-06-24 6

duvet
2016-07-07 7

SuperDuty
2015-07-15 8

Kentaur
2015-07-11 8

jorsig
2011-05-28 7

Gregstar
2011-01-14 8

schwamp
2010-10-14 6

Skägget
2010-09-25 8

ante
2010-09-01 8

H.Augustsson
2010-08-26 8

Kommentarer
Myspanda
Dags att testa denna igen också nu när man ändå håller på... På nyaste flaskan (2017= så står det dock 9.1%) Stort mellanfluffigt skum med gul/beige färgm vätskan är röd/brun med stora bitar som simmar runt. Skummet sjunker ganska snabbt och lämnar rester i glaset. Doften är söt och tycker det drar åt lönnsirap. Smaken är väldigt söt och lite lätt stickig, det kommer lite parfymigt i eftersmaken som är lite trevligt, men tyvärr så räcker det inte till några höga betyg. Jag får nog höja ett snäpp till 6'a men inte högre än så.
6
Myspanda
Jag tyckte att denna var på tok för söt. En halvdålig BW som kanske kan bli bättre med lagring?
6