De Dolle Extra Export Stout

ÖL 9%
De Dolle Brouwers
Skapades av iGlaset
Betyg
2 12 6.92
Ursprung
Belgien
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Foreign Stout
Humle
Nugget
Senaste betygen
Adamski
2016-09-16 6
jejk
2016-05-17 7
shaitan
2016-05-16 7
stokies
2016-05-01 8
Myspanda
2016-04-15 6
Of dark almost black chocolate color. Nose: musky, slightly sweet and spicy, Lots of chocolate , coffee and some hazelnut notes on the palate intermingling with notes of licorice. Very lively on the tongue! It finishes with a dry explosion of black espresso flavors. Special Extra Export Stout Notes: Malts: Roasted malts, chocolate malt, pale malt, caramel malt Hops: Nugget; Yeast: De Dolle Arabier yeast; Others: Dark candy sugar Alc./vol.: 9.0% Orig. Gravity: 1087 IBU: 50 EBC: 190
Adamski
2016-09-16 6
jejk
2016-05-17 7
shaitan
2016-05-16 7
stokies
2016-05-01 8
Myspanda
2016-04-15 6
Zeilon
2013-10-28 8
axb
2013-10-26 8
eriked
2013-07-06 7
Divko
2012-11-21 7
balder
2012-04-11 7
rudie
2011-04-06 8
Thorsten
2010-11-07 8
Kommentarer
Myspanda
Doftar mycket belgisk jäst. Tjockt skum men mycket små bubblor. Mörkbrunt öl som man kan se igenom. En torr belgisk stout som saknar lite kropp, lite rostat och beliska smakar, helt ok men gillar bättre utan det belgiska jästen.
6
  • 0
Thorsten
Mycket stort brunt "badskum" med stora bubblor. Mörk, mörk brun. Lite kryddig doft med choklad och viss alkohol, dock inte spritig. Kan även känna belgisk jäst, åtminstone nu när jag vet att det är en belgare. Skummet lägger sig helt och smaken är spännande och komplex. Börjar ganska försiktigt med choklad, frukt och karamell i en ganska lätt kropp. I eftersmaken exploderar den, precis som De Dolle skriver i kraftig espresso, ordentlig beska och lakrits.
8
  • 0