Färg: Medelhög intensitet, citrongul nyans.
Doft: Elegant och fruktig med inslag av persika och päron.
Smak: Medelfyllig, frisk och ren med elegant päronton och inslag av citrus.
Konsumtion: 0-1
Användning: Lättare fisk- och skaldjursrätter, vegetariskt eller som apertif.

Bröderna Ernest och Julio Gallo grundade sin första vingård 1933, i hjärtat av Kaliforniens Central Valley, med tanken att producera en kvalitetsprodukt till rimligt pris. I en lagerlokal ställde de in en press- och jäsutrustning, köpt på kredit, och startade den resa som med tiden skulle göra E&J Gallo till den största och mest kända vinproducenten i hela USA.

Gallo Sierra Valley är en serie druvrena viner som främst karaktäriseras av sin prisvärdhet. De är typiska för sitt kaliforniska ursprung och bra på att spegla respektive druvsorts speciella dofter och smaker. Men det är på matbordet, bland fat och kastruller, som Sierra Valley är som allra bäst. För en familj som Gallo, med deras italienska ursprung, vore något annat förstås otänkbart.Gallo Sierra Valley Colombard är gjort på colombard-druvor från Central Valley, beläget cirka 10 mil öster om San Fransisco. Druvorna pressades försiktigt i en membranpress och druvmusten fick därefter klarna naturligt vid låg temperatur innan jäsningen på rostfria tankar startade. På så vis har man bevarat de känsliga druvaromerna från colombard-druvan och fått fram ett vin som är mycket druvtypiskt.