Färg: Djupt mörkröd färg.
Doft: Stor, bärig doft av med inslag av mörka bär, örter, sötlakrits och fatkaraktär.
Smak: Fylligt vin med balanserad syra och mjuka tanniner samt inslag av solmogna mörka bär, kryddor, lakrits och fat.
Vinifiering: Druvorna till vinet skördas från Rapitalàs egna vingårdar på mellan 300 och 600 meters höjd över havet i slutet av september. Druvorna krossas och musten maccererar i temperatur-kontrollerade ståltankar. Efter alkoholjäsning och malolaktisk jäsning vilar 30% av vinet en kortare tid på ekfat innan komponenterna blandas, filtreras och buteljeras.
Servering: Grillade eller stekta kötträtter av nöt eller kalv.
Lagring: Vinner inte på lagring.