Område: Italien, Veneto
Utseende: Mörkt röd
Doft: Intensiv, rik och kryddig doft av mogna mörka bär och plommon.
Smak: Mycket djup och fruktig smak med kryddor. Lång varm eftersmak.
Beskrivning: Druvorna till detta vin är ett urval av druvor som växer på egendomens olika lägen. Det kombinerar kalkhaltig jordmån med mer lerhaltig. Åldern på stockarna varierar mellan 15 och 25 år och planteringsdensiteten mellan åtta tusen stockar och fyra tusen stockar per hektar. Druvorna skördades för hand under september och början av oktober. De fick sedan torka i tre månader och vinifikationen ägde rum i januari. Jäsningen pågick en månad och vinet lagrades sedan två år på 350 liters slovenska ekfat.