Sydafrikan i eleganta franska kläder

Ursprung: Sydafrika, Coastal Region
Årgång: 2005
Druva: 80 % shiraz, 20 % mourvedre
Fatlagring: På ståltank tillsammans med ekstavar
Restsocker: 1 g/l
Syra: 4,5 g/l
Karaktär: Mörk blåröd färg. Fruktig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär och fat. Fruktig och kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär och vanilj.
Lagringspotential: 2006/2007
Passar till: Kött- och kycklingrätter med smakrika tillbehör.
Serveringstemperatur: Serveras vid 16-18°C