Produkttyp: Röda viner - fylliga
Färg: Tät mörk, blåröd färg.
Doft: Delikat doft med saftig, sötaktig mörk bärfrukt, violblommig och örtkryddig med inslag av plommon, björnbär, choklad och vanilj.
Smak: Kraftfull, eldig smak med koncentrerad mörk bärfrukt, vaniljfatig, relativt sträv och syrligt frisk. "Fruktigt & smakrikt".
Passar till: Smakrika kötträtter, gärna grillat, av lamm och nöt, lagrad ost.
Tillverkning & lagring: Druvorna plockas för hand och vinifieras med en kombination av traditionella och moderna metoder. Jäsning vid 25 grader i rostfria ståltankar med överpumpning och délestage två gånger om dagen. Maceration i 12 dagar, malolaktisk jäsning samt lagring på franska och amerikanska ekfat i 6 månader.