Karaktär: Djupt guldfärgad. Fyllig och rik doft med inslag av honung och antydan av ingefära och kryddor slutsummerar denna blommiga bouquet. Mjuk smak av aprikos och honung. Lång eftersmak som sakta ebbar ut i milda citrus- och marsipantoner.
Framställning: Sexton år av ostörd lagring har resulterat i en rund, mild och sofistikerad Single Malt, vari de långsamma årstidsväxlingarna på ön Jura reflekteras. Med sin djupa och mycket rika smak påminner denna whisky om de stillsamma somrarna på Jura. Whiskyn är lagrad i sexton år på amerikanska bourbonfat.