Delamain Grande Champagne - 1969

SPRIT 40%
Johan Lidby Vinhandel AB
Skapades 2007-05-03 av iglaset
Betyg
0 2 0.0
Stil
Cognac X.O.
Druva
Ugni Blanc
Senaste betygen
Gino
2007-11-06 9
on the rocks
2007-06-27 9
Druvsammansättning: Ugni Blanc
Utseende: Gyllengul
Doft: Mjuk fruktig doft med inslag av karamell
Smak: Elegant smak med drag av choklad och karamell
Beskrivning: Vintage cognac är synnerligen ovanligt och försäljningen är strikt reglerad. 1960 beslöt man sig för att förbjuda all försäljning av vintage cognac p.g.a. de många produkter som fanns tillgängliga på marknaden men vars ålder man inte kunde styrka. Hos Delamain beslöt man sig då för att avsätta en egen källare för lagring av vintage cognac. Denna källare försågs med två lås varav Delamain har nyckeln till det ena och den franska skattemyndigheten nyckeln till det andra. På så vis finns alla in och uttag registrerade och bokförda. Man lät åldersbestämma all cognac man lade in i källaren genom s.k. kol 14 metod. Därefter har man lagt in nydestillerad cognac varje år alltefter finansiell möjlighet och plats. Vissa fat och årgångar visar sig inte stå upp till de krav Delamain ställer på sina cognacer så de tas ut ur källaren för att ingå i någon av de blandade sorterna. Andra når en balans och elegans som gör att Delamain släpper dem till försäljning buteljerade med årgångsbeteckning och tappningsår. Kvantiteterna är dock alltid mycket små (ca 600-2000 buteljer av varje årgång).
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
700 ml 1604 Kr 7079001 Beställning
Gino
2007-11-06 9

on the rocks
2007-06-27 9

Liknande artiklar
Kommentarer