PEAT REEK är den lukt du känner när torv brinner, dessa dofter påverkar kornet under mältningen när den sakta torkas över den rökiga brinnande torven.
Vi buteljering av Blackadder PEAT REEK väljer just de fat med whisky som är producerad av malt och som blivit mycket påverkad av fenoler och creosoler från den kraftiga röken som stigit från den brinnande torven.
För att försäkra att denna SINGLE ISLAY MALT innehåller hela sin kraftiga kropp och kraftiga rökighet så har den inte blivit kyl-filtrerad. Den har heller inte färgjusterats med den vanliga sockerkulören. PEAT REEK är en värmade och smakrik naturlig Single Cask Malt Whisky. Den kan avnjutas som den är eller med lite vanligt källvatten tillsatt.
PEAT REEK är fokuserad på att vara en riktigt rökig maltwhisky.