Nils Oscar Aquavit

SPRIT 40%
Skapades 2010-01-26 av iglaset
Betyg
0 3 0.0
Ursprung
Sverige
Stil
Kryddat Brännvin
Senaste betygen
Jerry R1
2010-04-07 3
Maths
2009-03-06 7
Marie
2007-04-17 7
Det första brännvinet från Nils Oscar är denna aqvavit. Den börjar sin väg redan i jorden på Tärnö Säteri i Södermanland.

Där odlar vi spannmål som sedan förädlas till malt. Av maltet framställs en mäsk som jäses så att alkohol bildas. Mäsken destillerar vi så att gynnsamma smakämnen utvinns.

Kummin dominerar
För att ett brännvin skall få kallas aquavit så skall den dominerande kryddan vara kummin eller dill. Vi har valt kummin som har en överlägsen smak och arom. Nils Oscar aquavit kryddad vi också med pomerans och koriander. Sedan rundar vi av med lite sherry som dessutom ger en fin gyllene färg.

Perfekt smak
Resultatet blir ett friskt och lent brännvin, inte helt utan bett, men med en behaglig sammansatt kryddning som tillåter matens smakämnen att komma till sin rätt. Aquaviten är främst tänkt att passa till smörgåsbordets fröjder, men kan självklart drickas året runt. Den passar till såväl traditionell svensk festmat som husmanskost eller sushi.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
700 ml 265 Kr 8001001 Beställning
Jerry R1
2010-04-07 3

Maths
2009-03-06 7

Marie
2007-04-17 7

Kommentarer