Jag gillar.
Väldigt nyfiken på valet av humle till denna öl.
Ovanlig men bra smak som gör en nyfiken.
Riktigt beska som bullrar om i munnen. Djup utan den där vanliga citrus tonen som är vanlig bland IPOr mer Pommernsskal och grape. Torr i eftersmaken. Aningen tunn malt men å andra sidan om den varit sötare / mörkare har troligen spänningen varit borta.
Kort sagt spännande öl som bryter lite med vedertagna smaker på ett bra sätt.
"Ölprovning 14/6 2013. Jädraöl JIPA 6,5%. Mörk bärnstensfärg med gräddigt benvitt skum. Doften är söt och består av övermogen söt frukt. Apelsinchoklad, kaffe, grapeskal och torkad frukt är några av smakerna man hittar i denna torra och riktigt beska öl.
Har bara sett dålig kritik på Jädraöl, men bestämde mig för att ge den en chans. Så här kommer min första Jädraöl.
Mörk-gul med ok skum som ligger kvar en stund. Doftar mycket gott, friskt, humligt och jäst.
Smakar friskt med grape och humle, beskan är med också. Det är möjligen som Gibbon skriver att den inte jäst klar riktig för den känns ofärdig och jästig. Men endå inte på värsta viset, för god det är den. De kanske börjar lära sig?
Humlen och beskan finns där, på ett lovande sätt. Däremot finns också en känsla av att den inte är färdigjäst. Det kanske är jästvalet som gör att Jädraöl inte faller mig i smaken, Trädgårdspilsnern undantaget. Detta är ok, och har potential, men det är något oroväckande över att de har så svårt att få till bredden i sortimentet.
Kommentarer
wassman
jonas861
Brolla
Gibbon