Cono Sur Carménère - 2008

RÖDA VINER 14%
Spendrups Vin
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
0 4 0.0
Senaste betygen
vouvos
2014-10-25 6
Lillzigge
2014-10-22 7
Nickemannen121
2012-07-19 8
jerkerthorsell
2012-06-17 7
Årgångar
2008
2009
Druvor: Carménère 85 %, Cabernet Sauvignon 8%, Merlot 5%, Aspiran Bouchet 2%
Vinifiering: Carmeneredruvorna mognar sent, så de skördades tredje veckan i april. Jäsning på rostfritt stål och sedan lagrades 80 % av det unga vinet i tankar med stavar av ny fransk ek, medium toast.
Doft: Mullig,varm doft med inslag av katrinplommon, svarta vinbär, och aning vanilj.
Smak: Fylligt vin, med mjuka tanniner och lång, förförisk eftersmak med toner av nyrostat kaffe, mörk frukt, choklad och svarta vinbär.
Passar till: Smakrika rätter av mörkt kött, mustiga viltgrytor och vällagrade hårdostar.
vouvos
2014-10-25 6

Lillzigge
2014-10-22 7

Nickemannen121
2012-07-19 8

jerkerthorsell
2012-06-17 7

Liknande artiklar
Kommentarer