Så nära "riktig" guinness man kan komma. krämig och lättdrucken.

Nu kanske detta inte är ett rättvist bedömmande när jag ej använt Surger-maskinen. Mycket mörk och lyser igenom svagt med rött. Tjockt skum som ligger kvar länge. Doftar mustigt med kaffe och rostat. Smakar lite kaffe, lakrit och lätt bränt. tyvärr ganska blaskig och lätt spritig, kanske beror på att jag ej har "aktiverat" ölen.