Typ: Mellanmörk ale, bitter

Smakbeskrivning: Stor och frisk doft med lätt bränd ton och inslag av malt och citrus. Örtig aromahumleton. Förhållandevis lätt och frisk smak med liten sötma och medelstor beska. Nyanserad eftersmak med fin beska och fruktig ton.
Passar till: Lite lättare men fortfarande smakrikt öl. Passar till engelsk och svensk husmanskost. Denna ale är också mycket god på egen hand.
Övrigt: Wychwood Brewery är ett förhållandevis ungt bryggeri, det grundades 1983 som ett enmansprojekt, med en kapacitet på 8 till 10 fat per vecka. Ölet blev populärt och man övertog ett gammalt bryggeri i Witney, ca 15 kilometer öster om Oxford. Namnet har man tagit efter skogen Wychwood i närheten.
Idag brygger man motsvarande 30 000 fat om året, och Hobgoblin är femte största buteljerade ale i Storbritannien. Utöver Hobgoblin producerar man även Fiddlers Elbow, Black Wych (stout), Goliath samt Circle Master på flaska.
Fiddler’s Elbow bryggs på en blandning av kornmalt och vetemalt. Den är humlad med engelsk Target (bitterhumle) och slovensk Goldings (aromahumle).