Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljust gyllene.
Doft: Utsökt aromatisk rieslingdoft med delikat citrusfrisk frukt - mandarin och grapefrukt - mot mineralig bakgrund.
Smak: Balanserad medelfyllig smak med rik solmogen frukt vars påtagliga fruktsötma matchas av hög, elegant syra. Smakrikt vin som slutar torrt med mineralig ton. Utmärkt matvin."Friskt & fruktigt".
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur, sallader, sushi, kryddig asiatisk mat.
Tillverkning & lagring: Efter pressning har de olika mustpartierna tankjästs individuellt vid höga temperaturer. Mot slutet av jäsningen dras vinerna av från jästfällningen och lagras i 4 månader före blandning och buteljering.