Luktar riktigt illa. Stor smak av sprit (Aquavit) Jag tycker at burbon tunnan jade gett mycket bättre smak än detta, det lägger sig i eftersmaken och blir lite bättre, inte lika tydligt alkohol i denna, saknar kolsyra. Inget som jag vill ha mer av direkt. Tror att grundölet är bättre innan fatlagringen.
Ekfatslagrad Porter 2014 som mognat på före detta Aquavitsfat. Brun/svart färg med röda stråk. Litet brun/beiget skum. Doftar choklad och alkohol. Mjuka och lena smaker av choklad, lakrits, soja, rostad malt, rök och så klart aquavit. Flaskan står sig till jan 2017 och den kan säkert vinna på att lagras, men redan nu riktigt fin med komplexa smaker och skön värme från alkoholen.
Kommentarer
Myspanda
SuperDuty
jonas861