Ursprung: Sydafrika, Coastal Region
Årgång: 2005
Fatlagring: På rostfria ståltankar
Restsocker: 1 g/l
Syra: 6,5 g/l

Karaktär: Ungdomlig, fruktig doft med inslag av krusbär, lime och svartvinbärsblad. Torr, ungdomlig, fruktig smak med inslag av citrus, krusbär och svartvinbärsblad.

Lagringspotential: 2006/2007
Passar till: Serveras till skaldjur, lättare fiskrätter samt getost. Då vinet har en frisk syra rekommenderar vi att man möter upp med syra alt. fetma i maten. Detta mildrar upplevelsen av syra och för då fram vinets fruktighet.
Serveringstemperatur: ca 8 grader