"Kan du lage noe gøy å putte i disse tomme tønnene?" Dette var Kjetils utfordring under morgenkaffen en regnfull tirsdag i oktober. "Hva med noe sterkt og mørkt? 25% mørk malt, 30% rug, 28 grader Plato?" drodlet jeg."Det går aldri" sa Kjetil. 1 kg malt/l, 2 døgn med brygging og 2 år på gamle armagnacfat senere er det på tide å si; Skulle du sett... Det gikk visst!
Kommentarer
stokies