Zane Valpolicella Classico Superiore Ripasso - 2005

RÖDA VINER 14%
NEBBIA Vinimport
Skapades 2008-10-01 av iglaset
Betyg
1 1 0.0
Senaste betygen
Micke J
2008-09-24 9
Årgångar
2005
2007
Kvalitet: Ripasso
Druvsort: Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%
Producent: Azienda Agricola Boscaini Carlo
Hållbarhet: Kan lagras 2-5 år men går mycket bra att dricka nu. Lagring mörkt och under 20 grader
Serveras vid: 18º C
Passar till: Går mycket bra att dricka som ett glas vin i glada vänners lag. Passar också till Smakrika kötträtter av nöt och vilt, samt ost med utvecklad smak.
Beskrivning: Ripasso med en delikat doft av röda bär med en liten ton av kryddor. Smak av torkad frukt med en väl avrundad avslutning
Övrigt: Ripasson jäses en gång. Sedan sker ytterligare en jäsning tillsammans med skalen från Amarone och Recioto produktionen. Lagring 18 månader i 1500l ek fat samt minst 8 månader i flaska.
Micke J
2008-09-24 9

Liknande artiklar
Kommentarer
Micke J
Ett av de bästa ripasson jag druckit under 150 kr. På plats hos Carlo Boscaini kostar Zane endast 9 euro vilket var ett fullkomligt lysande pris för ett underbart vin. Att dessutom vinmakaren själv var jättetrevlig var bara en bonus. Tveksam dock till priset på systembolaget!
9