Doftar ganska mycket hallon, vacker röd färg. Frugan sa att det dofade som biff med bambuskott? Det var inte så mycket hallon i smaken som man kunde tro, inte riktigt det där crooked stave syrliga heller. Den är sur och frisk men hade gärna haft mer smak av hallon. En fin suris med en hint av hallon. Känner inte av den där torrhumlingen heller, kanske flaskan inte var tillräckligt färsk.