Dricks 3 månader efter datum. Brun/röd färg med skapligt skum som lämnar mycket rester på glaset. Doftar kryddigt, humle, citrus, dadlar, sött och skog. Smakar söta frukter, humle, viss krydda, gran-kåda och lätt bränd. Rundas av med bra beska och sötma.

Mjuk och rund med bra beska och en del fruktighet, fyllig

Hade en flaska till. Tycker den är mycket bättre nu. Ingen hasselnöt. En riktigt besk IPA. Höjer till 5.

Nej inget för mig. Trodde på mer IPA toner. Tycker den smakar hasselnöt.

Fantastisk

Sist jag drack denna så blev det en 8'a. Nu säker jag rejält. Ljust skum, ölet är bärnstensfärgat doftar lite humle och mycket honung, Sist tyckte jag den var riktigt bra, nu är den så där, inte bättre än 6'a.

2016: Doftar ganska svagt av humle. Bra beska, fylligt, en del tropisk frukt. Lite parfym. Håller med Döden.

Var det en svag årgång i år, eller har den alltid varit så här? Eller åldras färsk humle väldigt snabbt? (Den här tappades på flaska för två och en halv månad sedan.) Oväntat ospännande, och en halvsvag sexa.

Maffig flaska och riktigt snygg etikett. Ölet är bärnstensfärgat och något disigt. Skummet är stort och fluffigt med snygga rester på glasets insida. Doften är blommig och söt. Grape, tallbarr, kåda, knäck, humle och söt malt. Oljig kropp med en söt och fruktig avslutning. Provdatum: 2012-08-05 Även provad 2013-08-16

Sierra borgar för kvalitet. Detta är en väl sammansatt och trevlig bekantskap. Tycker nog den är deras bästa jag druckit so far.

Ja men visst! En trevligt fet ipa är alltid välkommen. Mycket tydlig citruskaraktär.

Helt klart en kanon IPA. Både doften och smaken är enormt humlemodinerad. Klistrig maltig bas levererar karamelliga toner bakom humleridån. Denna kunde man lätta ta en flaska till av. 8.5p

Jag inbillar mig att skillnaden mellan färsk humle och traditionell torrhumling av ölet märks i denna. Det är ett otroligt bett i bitterheten trots "bara" 60-65 IBU's.

Den ska absolut drickas på en gång! Dock ej på SB, vänta tills du kommer hem... SNHNH är kvalité med god fin humle. Gillar flaskan! Edit: 8an kvarstår. För j-vla trevlig!

I höstas drack jag en trött flaska av Southern Hemisphere Harvest och var inte helt överväldigad. Därför är det extra kul att hugga den här rackarn två dagar efter släppet på systemet (nu kanske den har legat och mojnat i en container i Värtahamnen i ett halvår, vad vet jag - men kallt lär det ju ha varit iaf). Första dropparna i glaset uppfyller våta humle-drömmar (förlåt) och nog finns det en ton av nåt obestämt, nåt färskt, nåt grönt utöver de vanliga grape- och citrus-tonerna som går igen i många av bryggeriets öl? Men det är sköra aromer tycker jag, man måste verkligen tvinga fram dem ur ölen, se till att svinga runt ordentligt i glasen! Den som vågar blir belönad av citrusmarinerade blå bumlingar (ja, jag menar lösgodiset!) och en hyfsat uppkäftig beska som efterföljs av den där typiska västkustmaltigheten (lite lätt åt lakritshållet kanske?). Sammanfattningsvis: Nog är det lite speciellt med färsk humle; men här är grejen - jag har druckit andra öl med betydligt mer humlekaraktär än den här - fast visserligen är det andra typer av smaker då, och det är ju liksom en del av grejen med wet hop. Alla bör prova denna öl, med tanke på priset är det lätt värt det, och den är fan så mycket bättre än Mikkellers snedbryggda wet-hop-travesti. Oh, yes I did. Flame on.