I Borlänge, Dalarna, finns en årlig liten ölfestival som heter Beer & Beard. En riktig juvel. Vi deltog där i år och det gjorde även ett bryggeri från Leeds i England som heter North Brewing. Med så fint besök i Dalarna ville vi ta tillvara på tillfället att brygga en öl tillsammans. Det är nyttigt att utbyta erfarenheter och idéer med andra bryggare och väldigt trevligt. Ugo IPA är en New England IPA som finns på fat runt om i landet och den 2:a november i ett tillfälligt släpp på Systembolaget. Malts: Pilsnermalt, omältad havre, omältad vete och ljus karamellmalt. Hops: Citra, Idaho 7, Mosaic och Simcoe