Karaktär: Röd färg. Stor, fruktig och balanserad doft med inslag av mörka bär. Fyllig, balanserad och fruktig smak med inslag av mörka körsbär. Lång eftersmak med balanserad sötma. Vinet är konsumtionsfärdigt, men kan sparas många år. Serveras vid 16-18 grader.
Framställning: Dow´s Trademark är ett fylligt, klassiskt portvin gjort i den traditionella stilen som speglar den kunskap och erfarenhet som familjen Symington samlat på sig under fyra generationer. Vinmakare är Peter Symington och för att göra denna premium-port har han använt sig av druvor i första hand från Quinta de Bomfim och några angränsande vingårdar. I stil är Dow´s Trademark närmast att likna vid en "premium" late bottled vintage, och vinet är inte avsett att lagras ytterligare på flaska.
Passar till: Ostar, nötter och desserter. Prova till kraftiga ostar, även grönmögelostar med sälta.