Druvor: Cencibel (Tempranillo) 65%, Cabernet Sauvignon 35%
Vinifiering: Vinet har jäst på temperatur-kontrollerade ståltankar och därefter lagrats på amerikanska ekfat i 48 månader och sedan ytterligare 36 månader på flaska. Gran Reserva görs endast enastående bra vinår.
Doft: Varm, mättad doft med inslag av torkad frukt, svarta vinbär och lite stall.
Smak: Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat.
Passar till: Rätter av mörkt kött, gärna vilt, till lammstek med kraftiga tillbehör, samt till gås eller anka.