Bourgogne A Rodet Pinot Noir - 2007

RÖDA VINER 13%
Philipson & Söderberg
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
0 1 0.0
Ursprung
Frankrike Bourgogne
Druva
Pinot Noir
Senaste betygen
varg74
2008-10-23 7
Årgångar
2007
2010
Karaktär: Basvin på den röda sidan med ren och oförfalskad pinot noir med den okomplicerade stil som en enkel Bourgogne ska ha. Medelhög intensitet med vacker körsbärsröd färg, god doft av röda bär och direkt och okomplicerad smak med ganska stram avslutning.
Lagras: Skall drickas ungt men kan sparas till 2007-2008 under goda förhållanden.
Passar till: Mycket gott till gryta på vilt. Lamm eller viltstek.
Mer om Bourgogne Pinot Noir: Firman Antonin Rodet grundades i slutet av 1800-talet som négociant, dvs handlare eller mellanhand mellan odlare och marknad. Då som nu ligger firman i den lilla byn Mercurey i södra Bourgogne. Firman är uppdelad i olika funktioner med négoce-delen som den fortfarande viktigaste, men även Château-delen är betydande med slott som Château Rully, Chamirey och Mercey liksom associerade Meursault-firman Domanie Jacques Prieur. Négocen köper druvor/viner från odlare och 'uppfostrar' de i sina egna källare. Châteaun äger och vinifierar allt själva, på respektive egendom. Dom Jacques Prieur gör ett tjugotal viner från 30 egna hektar, bara premier och grand cru.
varg74
2008-10-23 7

Liknande artiklar
Kommentarer