Bols destilleri grundades i Amsterdam år 1575 av Lucas Bols, och är därmed världens äldsta destilleri. Holland var en stor sjöfartsnation på den tiden, och de holländska sjömännen tog hem örter, kryddor och frukter från världens alla hörn. Amsterdam blev centrum för handel med kryddor och frukter, och de blev grunden för Lucas Bols produktion av de berömda Bolslikörerna. Fram till 1816 var destilleriet i familjen Bols ägo och de många hemliga recepten lärdes vidare från far till son i generationer. År 1816 såldes företaget under förutsättning att namnet Bols alltid skulle associeras med företaget. Företaget har efter det bland annat kallat sig “Arvet efter Lucas Bols” (Erven Lucas Bols). Att Bols förstod att den stigande populariteten baserade sig på konstant hög kvalitet blev synliggjort i familjens vapensköld, som bär inskriptionen “Semper Idem” vilket betyder “Alltid det samma”. Detta är en förpliktelse att alltid göra likörer, genever, vodka och andra spritsorter med samma höga kvalitet varje dag.

Smak: Fyllig smak av björnbär med inslag av hallon och svarta vinbär
Färg: Rödbrun
Doft: Frisk doft av mogna, mörka bär
Serveras till: Som ingridiens i drinkar