Noval 10 Year Old Tawny

STARKVIN 20%
Sigva
Skapades 2007-11-07 av iglaset
Betyg
0 1 0.0
Senaste betygen
bohz
2010-12-17 8
Druvor: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa och Tinta Barroca.
Karaktär: Utvecklad, nötig doft med karamellig fruktighet, bränt socker och nougat. Medelfyllig, eldig och komplex med söt inledning och en torr eftersmak med fin nötighet och frukt.
Passar till: Sagolikt gott till julbordets godis, allt från klenäter till torkad frukt,choklad och nötgodis. Det är i regel det bästa av alla portviner till chokladdesserter, men passar också bra till smakrika, lagrade ostar, allra helst av grönmögeltyp.
Vininflikation: Fottrampad i traditionella lagares med efterföljande jäsning.
Vinmakare: António Agrellos
Producenthistorik: År 1894 blåste Antonio José da Silva nytt liv i den gamla gården som grundades på 1700-talet. Quinta do Noval skapade sitt goda rykte då man 1931 deklarerade Nacional, ett av de mest sensationella årgångsportvinerna. Egendomen har sedan gått vidare inom familjen tills den 1993 såldes till det franska försäkringsbolaget AXA 1994 inleddes en omfattande upprustning av egendomen. Quinta do Noval har nu återtagit sin gamla roll som ett av de bästa och mest innovationsrika portvinshusen.
Området: Douro får de flesta att tänka på portviner, men de första vinerna som producerades här var faktiskt röda viner. Klimatet är hett på sommaren och nederbörden är stor under vintern.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 208 Kr 8829901 Beställning
bohz
2010-12-17 8

Kommentarer