Carnegie Porter

ÖL 5.5%
Carlsberg Sverige
Skapades 2009-11-13 av iglaset
Betyg
23 226 6.46
Ursprung
Sverige
Tillverkningssätt
Underjäst
Stil
Porter
Senaste betygen
jleh
2020-08-01 7
Gamleby
2020-01-21 6
Bros
2018-03-17 6
Beerblut
2018-01-01 7
maggge
2017-01-20 5
Carnegie Porter är en mörk överjäst porter med mäktig smak, härligt skum och doft av kaffe. Smaken är fylligt söt och mjukt balanserad av en markerad humlebeska. Carnegie Porter vinner på att lagras i upptill 10 år då smaken blir mogen och mjuk och aromen oerhört komplex påminnande om gammal Madeira.

Beska: Stor
Smak: Mäktig, kraftfull smak av rostad malt och komplex aromatisk karaktär. Stor beska balanseras av påtaglig sötma.
Färg: Svart
Doft: Extrem aromrikedom från rostad malt och traditionell jäsning
Ingredienser: Pilsnermalt, karamellmalt, färgmalt, humle, Carnegie Porter jäst och källvatten
Hållbarhet: 7 månader fram till angivet bäst före datum för Carnegie Porter 3,5; 10 år fram till angivet bäst före datum för Carnegie Starkporter. Starkportern kan lagras upp till 10 år varvid den mognar och utvecklas på samma sätt som ett fint vin. Smaken blir mild, mjuk och balanserad, aromen blir rik och komplex påminnande om gammal Madeira. Även Carnegie Porter 3.5 vinner på att lagras upp till ett par år.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 14 Kr 149703 Ordinarie
330 ml 15 Kr 149703 Ordinarie
500 ml 19 Kr 149701 Ordinarie
jleh
2020-08-01 7
Gamleby
2020-01-21 6
Bros
2018-03-17 6
Beerblut
2018-01-01 7
maggge
2017-01-20 5
innerflight
2016-12-02 5
Silverbird
2016-08-21 6
Assar
2016-04-28 5
Lillemo
2016-03-26 8
dubmaster
2016-03-18 6
zeno68
2016-03-13 8
Kingrazzz
2016-01-23 6
Nilsson
2016-01-23 7
Linneaakerblom
2016-01-23 4
matlar01
2015-12-06 4
pjorgensen
2015-10-31 7
Snusmumriken
2015-10-17 7
Henric
2015-07-28 6
talts
2015-07-17 8
Qui
2015-01-22 7
Lussenhoff
2015-01-17 7
Alex_alkis
2015-01-04 8
theforce625
2014-08-22 6
Gabbegrön
2014-08-02 4
ölnovis
2014-06-14 8
johhak
2014-05-29 7
Adamski
2014-04-12 7
dahbutlah
2013-11-18 7
pbodenhem
2013-11-16 7
SuperDuty
2013-11-12 6
Kommentarer
jonas861
I helgen som gick ( 21 / 1 -22/1 - 2022 ) prövades 2 olika årgångar av Carnegie Porter, nämligen en 2004 och en 1995 Att dricka en öl från 1995 ( dvs 27 år gammal respektive 18 år gammal ) Båda har ju såklart nåt sina bäst före, men så sjukt kul att pröva. Båda smak av torkade frukter, ingen kolsyra och rätt fadd-söta i smaken. Men oj så kul att pröva / testa.... Svårt med betyg då man inte vet vad man ska utgå ifrån, men ger båda en 7,a i betyg
7
  • 0
jonas861
I helgen som gick ( 11 sep 2020 ) så avsmakades en Carnegie Porter årgång 2010 så dvs 10 år gammal. Måste dock säga att den helt klart hade passerat bäst före sedan rätt många år. Ölet var verkligen lent och snällt, men också rätt tråkigt.
7
  • 0
jonas861
Helt okej porter med smak av bla kaffe, sötlakrits, rostad malt och mörk choklad.
7
  • 0
Brolla
Fin öl med fint skum. Bra smak med fin balland mellan det söta å det beska. Smakar rostig med lite lakrits? Blir möjligen en aning söt i längden.
6
  • 0
Kraften
Lagom god porter med hyfsad arom. Dock inget som sticker ut på porterfronten, men Gogh.
6
  • 0
Busigakillen
Blir inte klok på en grej.....ölfundamenta säger ju att både porter och stout (som är ganska likartade) är öltyper som är överjästa. Carnegie porter som ofta beskrivs som en typisk porter är UNDERjäst! Detta har jag kollat på Carlsbergs hemsida och deras beskrivning av ölet. Innebär detta att Carnegie Porter ska betraktas som ett mörkt lageröl då? (Ska tillägga att "Leverantörens beskrivning" som finns i beskrivningen av ölet på iglaset.se anger att ölet är ÖVERjäst - vilket inte stämmer...). Kan någon ölkännare reda ut detta??? Kollade med Carlsberg och fick följande svar: Tack för ditt mail. Det stämmer att Carnegie Starkporter är underjäst. I början av 1990-talet flyttade produktionen från Sundsvall till Göteborg och där hade bryggeriet cylindriska kombitankar och därmed sval jäsning. Det innebar att ölet började bryggas med underjäsningen istället för som tidigare överjäsning. Med vänliga hälsningar Carlsberg Sverige Konsumentservice
5
  • 0
nazzty
Bra och fyllig porter. En svensk klassiker.
7
  • 0
m81mlm
En helt ok porter med skön eftersmak, 2010
7
  • 0
Swappo
Smakar blaskigt och gubbigt, men rätt ok ändå.
6
  • 0
aqua_perla
Smakar helt ok. Använder den dock främst till vörtbrödsbak.
6
  • 0
GAISAke
Svensk referensporter. (4 Pilsner på http://GottÖl.se/)
8
  • 0
Casa
Har nu druckit en av årgång 1985 och betyget blir 6. Mer spännande än en färsk men lite för mycket oxiderad dvs blöt kartong i smaken.
7
  • 0
Lisa
Helt Ok, men lite trist dock, hade kunnat få smaka mer!
6
  • 0
dildoe
(lagrad 1 år)Jag är allergisk mot sötma i de allra flesta fall men den rostade maltsmaken tillsammans med beskan tycker jag gör den här rent utav god. Beer-naise beskriver som vanligt smak och doft på pricken. Då är det bara att vänta 9 år till och se vad tiden gör med den =)
7
  • 0
Nenne11
Jag har verkligen försökt gilla carnegie porter men den är ju så jomsig fadd och trist. Har provat både lagrat och färsk. Funkar faktiskt hyfsat till kladdkaka!
  • 0
Brink
En helt okej öl som går att köpa i matbutiken. Resten på hyllan kan med gott samvete användas för att spola rent gator med....
6
  • 0
Beer-naise
Vätskan är svart och skummet är smutsvitt och två fingrar högt. Skummet ligger kvar ett tag och sjunker sedan ner till ett lågt skum som ligger kvar länge. Det lämnas en hel del rester på glaset. Det doftar klassiskt porter med choklad, kaffebönor och rostad malt. Lite fruktiga toner och även en lite svag doft av rök. Det smakar mycket av det jag känner på doften. Choklad, kaffe men med lite mer rostad och röksmak. Ölen är ganska söt men inte sliskig och den är heller inte så jätte torr. Det är det här jag gillar med Carnegie, den är så välbalanserad och när den inte sticker ut så mycket så blir den väldigt lättdrucken och trevlig. En utmärkt matöl men passar lika bra som soloöl i soffan.
8
  • 0
ollepellex2k
Påminner om en billig mörk lager, smakar alldeles för lite =/
5
  • 0
lunken
Färsk Carnegie är inte så himla spännande, men lagrar man eländet så bli det bra. Eftersom denna är ung så blir inte betyget bättre. Lite metallisk och skarp men maltigheten är så där lagomt söt.
5
  • 0
Shimmy
3.5:an är bra.
7
  • 0