Inte ölen du ska välja en varm sommardag när du vill ha en läskande öl. Smaken är söt, liten bäska och smak av fat. Smaken är komplex och varierar med temperaturen. Brukar köpa denna tillsammans med någon lätt lager med redig bäska. Två ytterligheter av smakspektrumet.

Detta vinet har jag alltid hemma. Det är perfekt till mustiga grytor under höst och vinter. Prova gärna till en Portergryta med pressad potatis.

Detta är det givna vinet till en bra entrecote eller oxfile. Gärna med en potatisgratäng med mycket västerbotten ellet annan smakrik ost.