Brolla

Tommy Brolin

Om
  • Bor i Bollnäs
  • Online: 13 dagar sedan
  • Antal inlogg 138
  • Medlem mer än 9 år

Achievements
  • 10 Streckkoder
  • 50 Artiklar
  • 500 Betyg
  • 500 Kommentarer

Hobby-finsmakare som gillar öl med beska och friskhet, även mörka och komplexa öl gillas. Pale Ale och stouts är helt klart två av favoriterna.
Gillar och provar även whisky, rökigare karaktär föredras.

Ölen jag provar dricks rumstempererad, och hälls upp rätt ner i glaset så rätt skum och smak framträder.

När jag betygsätter jämför jag med samma klass av den sort jag dricker, till exempel Ale jämförs med Ale. bli inte förvånad om en ljus piss-öl har högre betyg än en mörk å fyllig. Alkoholfria öl har en egen kategori.

Betyg-tabell:
1- Häll ut den!
2- Fy!
3- inte så god
4- slinker i
5- helt ok
6- gott
7- fin-dricka
8- mycket fin
9- Superb
10- Guden

Kommentarer
Arton56
Mycket ljust öl med tunt skum, men lämnar mycket rester på glaset. Doftar hårdbröd, malt, sött, papp och hö. Smakar malt, havre, hårdbröd, lätt citrus, kåda och gräs. Ingen hitt, men beskan duger.
4
Mycket ljust öl med luftigt skum. Doftar metall, bröd, jäst och kartong. Smakar banan, malt, bröd, jäst, havre och mjölk. Nepp, för vattnig och för mycket bismak. Men ok beska.
3
Kronenbourg 1664
Ljust öl med mycket skum som lämnar mycket rester på glaset. Doftar limpa, malt, järn, halm, gräs och lite citrus. Smakar malt, papper, gräs, jäst, mjöl och lite gran. Vattnig öl som dör ganska fort, men räddas av skaplig beska och torrhet.
3
Brun/röd färg med luftigt skum som lägger sig snabbt, och lämnar mycket rester på glaset. Doftar malt, dadlar, torkad frukt och lätt charkuteri. Smakar rostad malt, rökt skinka, kakao, apelsin, läder och korv. Trevlig, tung och smakrik, mycket gott.
8
Barlingbo Galgbacken
Bärnstensfärgad öl med lätt gräddigt skum. Doftar humle, karamell, söt citrus, gräs och lätt blommig. Smakar humle, apelsin, karamell, gräs, citrusskal och lite gran. Lite väl tråkig, söt och för lite friskhet för min typ av IPA. Men ett plus i kanten för priset.
6
Gyllene och disig öl med luftigt skum som drar sig tillbaka snabbt. Doftar karamell, humle, malt, ljust bröd och lite blommigt. Smakar malt, humle, grape, gräs, parfym och citrus. Bra beska och god. Men lite väl dyr.
7
Lagrad ca 1 år och 3 månader. Lime-grönt öl med mycket jästfällning och grön/vitt skum som lägger snabbt. Doftar lime, citron, gräs, örter, surt godis och lite bär. Smakar lime, citrus, diskmedel, blommigt, syntet, godis och gräs. Inte skit-kul, men sur och svalkande.
6
Lagrad 2 år och 9 månader, dricks 3 månader efter datum. Mörkt brun, nästan svart med brunt som lägger sig ganska snabbt. Doftar örter, malt, russin, rostat, apelsin, kryddor och lätt blommigt. Smakar rostat, malt, kakao, kaffe, apelsin, kryddor, russin och lite sötlakrits. Trevlig öl som är fyllig, bra beska och har mycket smak som ändå känns fräsch.
8
Upp Brewing Düster
Lagrad 2 år och dricks 3 månader efter datum. Mörk brun, med brunt, tunt skum som lägger sig ganska snabbt. Doftar jul/påskmust, russin, torkad frukt, kavring, malt och rostat. Smakar rostad malt, kaffe, kakao, must, glögg och gräs. Mycket smaker men lite klent, annars gott.
6
Omnipollo Der Schwedische Lehrling
Mycket ljus öl med tunt skum som lägger sig snabbt. Doftar malt, apelsin, citrus, halm, havre och mjöl. Smakar malt, ljust bröd, mjöl och örter. Nja inget roligt alls, men skaplig beska i eftersmak iaf.
5