Betyg
3
Druvor: 100% Montepulciano d'Abruzzo.
Karaktär: Intensivt rosafärgad rosé med violetta reflexer. Aromatisk doft med inslag av vilda körsbär i en fruktig stil. Smaken är fräscht fruktig i en matig stil.
Passar till: Som aperitif eller till en matigare sallad, gärna med halstrade pilgrimsmusslor eller liknande.
Vininflikation: Handskörd 10-20 oktober 2005 från de 4-5 år gamla plantorna. Lätt pressning av druvorna som sedan fått macerera i 36 timmar. Jäsning på rostfria ståltankar vid en temperatur av 16-18 grader i 40 dagar. Ingen malolaktisk jäsning.
Vinmakare: Gulio Vecchio, Leonardo Valenti.
Producenthistorik: Familjen Pizzolo som ursprungligen kommer från Verona, har i många år varit involverade i jordbruk. Idag äger familjen tre vingårdar, och är dessutom verksamma inom fiskodling och livsmedelsindustrin. Vingården Valle Reale skapades 1990, och idag finns det 4 viner från gården. Trots den korta tiden som vingården varit i bruk så har man redan fått utmärkelser från Gambero Rosso och Robert Parker.
Området: Vingården Valle Reale ligger långt upp i bergen i en dal, omgärdad av tre vackra nationalparker. Vintrarna är kalla och somrarna varma. Stor temperaturmässig skillnad dag och natt vilket bidrar till den sena skörden och den mycket höga smak- och doftintensiteten på vinerna härifrån. Druvorna har sakta fått mogna fram i sin egen takt. Jämfört med druvor som vuxit närmare kusten skiljer det nästan en månad på skördetiden.
Karaktär: Intensivt rosafärgad rosé med violetta reflexer. Aromatisk doft med inslag av vilda körsbär i en fruktig stil. Smaken är fräscht fruktig i en matig stil.
Passar till: Som aperitif eller till en matigare sallad, gärna med halstrade pilgrimsmusslor eller liknande.
Vininflikation: Handskörd 10-20 oktober 2005 från de 4-5 år gamla plantorna. Lätt pressning av druvorna som sedan fått macerera i 36 timmar. Jäsning på rostfria ståltankar vid en temperatur av 16-18 grader i 40 dagar. Ingen malolaktisk jäsning.
Vinmakare: Gulio Vecchio, Leonardo Valenti.
Producenthistorik: Familjen Pizzolo som ursprungligen kommer från Verona, har i många år varit involverade i jordbruk. Idag äger familjen tre vingårdar, och är dessutom verksamma inom fiskodling och livsmedelsindustrin. Vingården Valle Reale skapades 1990, och idag finns det 4 viner från gården. Trots den korta tiden som vingården varit i bruk så har man redan fått utmärkelser från Gambero Rosso och Robert Parker.
Området: Vingården Valle Reale ligger långt upp i bergen i en dal, omgärdad av tre vackra nationalparker. Vintrarna är kalla och somrarna varma. Stor temperaturmässig skillnad dag och natt vilket bidrar till den sena skörden och den mycket höga smak- och doftintensiteten på vinerna härifrån. Druvorna har sakta fått mogna fram i sin egen takt. Jämfört med druvor som vuxit närmare kusten skiljer det nästan en månad på skördetiden.
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 79 Kr | 224201 | Ordinarie |
Kommentarer
bengt-re
menoril
frhog