Johannes Geil producerar viner som tack vare relativt sen skörd alltid har en generös doft av mogna druvor. Samtliga Prädikatsviner från det varma året 2003 har imponerade hög druvmognad och årgången räknas redan som en modern klassiker tack vare de höga oechslevärderna.

Egendomens strävan efter rik frukt parad med balanserande syra märkts mycket väl i denna hedonistiska TBA som visar varför Rieslingdruvans är den främsta gröna druvsorten.

Unge vinmakaren Johannes Geils kunskaper och årgångens fantastiska kvalitet har producerat ett monumentalt, botrytiserat dessertvin som lovar att bli helt fantastisk för den som kan hålla fingrarna i styr ytterligare några år!

Producent: Geil
Druvor: Riesling 100%
Klassificering: Bechtheimer Geysersberg QmP
Geografi: Bechtheim ligger söder om de berömda byarna Nierstein och Oppenheim i centrala Rheinhessen
Smaktyp: Modern
Karaktär: Extremt fyllig och simmigt söt med massiv fruktkoncentration av torkade aprikoser och tropisk fruktcocktail. Den imponerade fruktsyran balanserar vinet ypperligt och avslutningen är oändligt lång och komplex.
Passar till: Mycket söta desserter, gärna innehållande färska sommarbär.
Serveringstemperatur: 6-10°C
Vingård: Geysersberg
Jordmån: Kalkrik märgel
Skörd: För hand i slutet av september
Skördeuttag: Knappt mätbart – druvorn selekteras en och en!
Framställning: Druvorna pressas försiktigt i en pneumatisk press och musten jäser i en kombination av rostfritt stål och stora tyska ekfat. Efter klarning och filtrering buteljeras vinerna tidigt för att bibehålla vinets fräschör.
Lagring: 0-20 år
Odlingsform: Alla odlingsformer