Kategori: Single Malt Whisky
Brand: Single Malts of Scotland
Region: Speyside, Scotland
Ålder: 23 år
Destillerad: 1984-09-26
Buteljerad: 2008-04-15
Alkoholhalt: 54.2%

Information: Hogshead 194 - 214 flaskor.
Nose: Butterscotch, lemon, coal tar soap. Plenty of citrus: there's grapefruit here too. Faint smoky bacon note, develops medicinal & Fisherman's Friend aromas, wet charcoal, ash. A lingering (natural) caramel / honeyed sweetness that sets these more savoury notes off rather nicely.
Palate: Big sooty peat attack, then the fruit arrives, with burnt bacon (in a good way), honey, toast, peppery spices and a hot chilli tingle. The peat is the dominating characteristic, monopolising attention like a hyperactive teenager.
Finish: Persistent and warming, with the coal and spices battling it out for your tastebuds' attention. The lingering residual sweetness is still plugging away almost to the very end.
Comment: A muscular, big-boned dram. Fans of our previous bottlings from this batch are unlikely to be unhappy with this.

Producent: Speciality Drinks Ltd
Hemsida: www.specialitydrinks.com
Information: Den nästan legendariske whiskysamlaren Suhkinder Singh är välkänd för många, speciellt genom sin butik The Whisky Exchange. Suhkinder har lyckats väl med sina samlingar och sin butik, så pass bra att han öppnat ytterligare en i Londons kända Vinopolis, ett dryckes tempel i södra London.
Under senaste åren har man börjat buteljera med egen etikett som man kallar The Single Malts of Scotland. Flera buteljeringar har fått mycket bra kritik i olika whisky tidningar, inklusive Editors Shoice i Whisky Magazine.
The Single Malts of Scotland buteljeras egentligen av hans andra bolag Speciality Drinks com även har en internet shop med rikt utbud av olika drycker.