Med udgangspunkt i lokal brygtradition, har Bryggeri Skovlyst lavet denne spændende lyse sommer øl. Her har vi eksperimenteret med valget af råvarer, for at opnå den helt rigtige smagsoplevelse. Udover pilsner malt har vi tilsat masser af skovhonning, samt en karakteristisk skovblomst ved navn ”Skovmærke”. Skovmærke blomsten giver øllet en fortryllende blomster aroma med associationer til sommer og skovbund. Denne spændende karakter balanceres med den populære amerikanske citrus humle ved navn Cascade.