Medelfylligt rödvin med doft av bär

Ursprung: Sydafrika, Coastal Region
Årgång: 2005
Druva: 80 % cinsaut, 20 % cabernet sauvignon
Fatlagring: Vinet har lagrats tillsammans med ekstavar på ståltank
Restsocker: 2,8 g/l
Syra: 5,3 g/l
Karaktär: Medelstor, bärig, aningen rökig doft med liten örtighet och ton av tjära. Aningen robust smak med liten rökig ton och inslag av lingon.
Lagringspotential: Vinet vinner inte på lagring över ett år.
Passar till: Kötträtter och andra smakrika rätter.
Serveringstemperatur: Serveras vid 16º C