De toegepaste brouwtechniek die voor het Ur-Hop gehanteerd is heet dryhopping of, in gewoon Nederlands, ‘drooghoppen’. Drooghoppen is een unieke brouwtechniek, waarbij de hop pas na het koken van het wort wordt toegevoegd. Dit gebeurt meestal na de hoofdgisting en voor de nagisting om het hoparoma te verhogen. -- Hops: Hallertauer Tradition, Smaragd, Cascade