Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul.
Doft: Stor aromatisk doft med druvtypiska drag av svartvinbärsblad, nässlor och citrus i friskt samspel med delikat sötaktig tropisk frukt.
Smak: Medelfyllig, syrlig smak med inslag av krusbär och grönt äpple i krispigt torr och frisk stil. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Fisk och skaldjur, utmärkt till tomatbaserade rätter och getost.
Tillverkning & lagring: Macerering med skalkontakt i 4-6 timmar, kalljäsning i ståltankar med odlad jäst och sedan lagring på jästfällningen i 2 månader. Kan sparas 1-2 år.