Gården har drivits i sex generationer. Den ligger alldeles vid Breede River, i den vackra dalen Eilandia, 25 km från Robertson och 30 km från Worcester, i vindistriktet Robertson. All odling och tillverkning sker helt ekologiskt, vilket man också är certifierad för. Som ekologisk producent är Bon Cap den absolut mest framstående i Sydafrika idag, ingen annan kan visa upp samma kvalitet och mångfald som Bon Cap

Om ni undrar varför etiketterna även har namnet i blindskrift så är det för att man driver en skola för blinda barn på gården.

I vingården: Vinrankorna är planterade 1997. Man har ett skördeutag på 7 t/h.
Skörden: Handplockade vid en phenolic mognad på 24.9º B den 11 mars 2003
I vinkällaren: 80 % franska ekfat och 20 % amerikanska ekfat. Vinet låg på fat i 10 månader. Organiskt certifikat SGS SA Org 2001 0074
Karaktär: Kryddig och pepprig doft ackompanjerad av körsbär och plommon. Rökig och med mockatoner och silkeslena taniner. Väldigt trevligt ekad. En len avslutning, detta vin kommer att utvecklas väl.
I siffror: Socker: 3,7g/l, Syra: 5,4g/l, pH: 3,8