Produkttyp: Röda viner - fylliga
Färg: Djupt rubinröd.
Doft: Läcker fruktig, örtkryddig doft med både röda och mörka bär samt spår av macération carbonique (kolsyrejäsning).
Smak: Rätt fyllig smak med djup rik frukt, viss strävhet och stor friskhet, inslag av syltig plommon- och körsbärsfrukt. "Fruktigt & smakrikt".
Passar till: Stekt och grillat kött av lamm och nöt, gärna med sydfransk kryddning av örter och vitlök.
Tillverkning & lagring: Lång jäsning med noggrann temperaurkontroll. Kan sparas 3-5 år.