Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Ljus gul.
Doft: Inbjudande doft med blommig, äpplig frukt, uppfriskad med citrus.
Smak: Medelfyllig torr smak med något avrundad syra i frisk balans med den oekade frukten. Aptitretande liten bitterhet (från druvan Grechetto) på slutet. "Friskt & fruktigt".
Passar till: Aperitif, fisk och skaldjur.
Tillverkning & lagring: Varsam pressning varefter den självrunna musten fått jäsa på ståltank vid låg temperatur. Lagring på jästfällningen fram till buteljeringen. Ingen kontakt med ek över huvud taget.