Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Rubinröd.
Doft: Delikat druvtypisk doft med syrligt frisk rödbärig frukt och lätt jordig, animalisk ton, inslag av körsbär och vildhallon.
Smak: Knappt medelfyllig smak med läcker körsbärig frukt i elegant balans med diskret fatkaraktär, liten strävhet och stor friskhet. Nyanserat fruktigt i charmig, finstämd stil. "Mjukt & bärigt".
Passar till: Kyckling, gås och fasan, stekt och grillad fisk.
Tillverkning & lagring: Alkoholjäsning i moderna ståltankar som automatiskt håller skalmassan nedtryckt, följt av malolaktisk jäsning i 3 500-5 000-liters fat av slavonisk ek. Kan sparas 2-3 år.