Druvsort: Pinot Noir 100%
Serveras vid: 18º C
Passar till: Passar utmärkt till vilt kött.
Beskrivning: Många lager av smak är närvarande som körsbär, skog och svamp. Vinet har bra balans som avslutas med peppartoner. Jäst i öppna tankar. Lagrad på ekfat i 12 månader. Klarröd färg. Doftande av mogna körsbär.
Övrigt: Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellars bildades 1962 och var den första vingården i östra USA som planterade och producerade vin från vitis vinifera druvsorter. Innan var det bara vitis labrusca, druvsorter härstammande från Nordamerika, som producerades i den delen av USA.
Dr. Konstantin Frank, en immigrant från Ukraina, revolutionerade New Yorks vinindustri med sitt nytänkande. En av USA’s främsta vintidskrifter, Wine Spectator, utsåg 2001 Dr. Frank till en av vinvärldens 54 mest inflytelsrika personer. Sedan hans bortgång 1985 sköts nu vingården av hans sonson Frederick Frank. Dr. Frank’s viner har fått höga betyg hos många kända vinskribenter och deras Riesling viner har blivit mycket omskrivna. Vingården har belönats av Wine Report 2005 och 2006 till nordöstra USA’s ”Greatest Wine Producer”.