Tegernseerhof har ca 25 hektar vingårdar i Wachau i Österrike. Huvuddelen av vingårdarna ligger i Loiben och Dürnstein men till det här vinet har man i huvudsak tagit druvorna från Kremstal och vingårdarna Pfaffenberg, Sandgrube och Kaiserstiege. Jordmånen är sandsten, gnejs och löss. Vinstockarna är mellan 10 och 30 år gamla. Druvorna till vinet har handplockats för att man skall kunna göra en god selektering redan i vingården. Skörden skedde mellan den 14 oktober och 7 november 2006. Vinifieringen startade med nedkylning av druvorna till ca 10 grader varefter man lät musten ha skinnkontakt i 5-8 timmar varefter vinet fick temperaturkontrollerad jäsning i 20 grader. Vinet har sedan lagrats på ståltankar innan varsam stabilisering och filtrering. Vinet är ännu ungt och fruktigt och kommer definitivt att utvecklas positivt både på kort och lång sikt. vinerna. Man jobbar konstant med att hitta den bästa tidpunkten för skörd när druvan uppnått optimal mognad med god balans mellan socker och syra.

Vinets karaktär
Färg: Ljusgul färg.
Doft: Ung ren doft med inslag av mineral, gröna äpplen, päron, persika och citrus.
Smak: Elegant, torrt och frisk smak med inslag av mineral, gröna och gula äpplen, plommon, persika och citrus.
Användning: Serveras vid cirka 10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Övrigt: Flaskan har skruvkapsyl av märket Stelvin. Vinet har 12,5% alkohol, restsockret är 3,0 gram/liter och syran ligger på 6,7.