Om producenten
Denna distingerade vinproducent i norra Rhône finns i den lilla byn St. Jean de Muzols och vid själva foten av de sluttningar som utgör deras egna Saint Josephvingårdar. Rhônefloden - beskriven som ”en flod av vin” därför att den kantas av vingårdar, ligger en knapp kilometer bort. Delas Frères grundades 1835 och de äger idag utvalda delar av alla de stora vingårdarna i norra Rhône. Delas producerar viner från varje hörn av Rhônedalen, och dessa viner visar anmärkningsvärt varierande stilar. De vita kan vara lätta, blommiga och honungsdoftande eller massiva, tunga och lika långlivade som ett rött vin. De röda sträcker sig från att vara mjuka, förföriskt fruktiga till överväldigande rikedom, djup och kraft. Men även när de är som mest krävande och kraftfulla, finns alltid subtilitet och finess.
Utseende: Klar intensiv rödlila färg.
Doft: Doften är mycket generös, bärig och nästan lite parfymerad
Smak: Smaken är medelfylligt. Man känner toner av mörka bär, värme och kryddor.
Druvor: 80% Grenache, 20% Syrah. Vinet har inte lagrats på ekfat utan endast ståltank.
Serveringstemperatur: 12-16
Passar till: - Ett bra rödtjut! husmanskost – köttbullar med potatismos och rårörda. Eller varför inte någon vegetarisk rätt med cous-cous, paprika och gillar halloumi.
Denna distingerade vinproducent i norra Rhône finns i den lilla byn St. Jean de Muzols och vid själva foten av de sluttningar som utgör deras egna Saint Josephvingårdar. Rhônefloden - beskriven som ”en flod av vin” därför att den kantas av vingårdar, ligger en knapp kilometer bort. Delas Frères grundades 1835 och de äger idag utvalda delar av alla de stora vingårdarna i norra Rhône. Delas producerar viner från varje hörn av Rhônedalen, och dessa viner visar anmärkningsvärt varierande stilar. De vita kan vara lätta, blommiga och honungsdoftande eller massiva, tunga och lika långlivade som ett rött vin. De röda sträcker sig från att vara mjuka, förföriskt fruktiga till överväldigande rikedom, djup och kraft. Men även när de är som mest krävande och kraftfulla, finns alltid subtilitet och finess.
Utseende: Klar intensiv rödlila färg.
Doft: Doften är mycket generös, bärig och nästan lite parfymerad
Smak: Smaken är medelfylligt. Man känner toner av mörka bär, värme och kryddor.
Druvor: 80% Grenache, 20% Syrah. Vinet har inte lagrats på ekfat utan endast ståltank.
Serveringstemperatur: 12-16
Passar till: - Ett bra rödtjut! husmanskost – köttbullar med potatismos och rårörda. Eller varför inte någon vegetarisk rätt med cous-cous, paprika och gillar halloumi.
Liknande artiklar
Kommentarer