Druvor: 40% Garnacha, 35% Tempranillo, 15% Mazuelo, 10% Graciano
Framställning: Mycket mager jordmån med dominerande lera och kalksten täckt med ett lager av grus. Vingården är belägen i en sluttning 550 m ö h. Medelhavsklimat med influenser från Atlanten och mycket stora temparaturskillnader mellan sommar och vinter. Snittålder på vinstockarna är 25 år och skördeuttaget är 4o hl/ha. Druvorna skördades för hand och efter hand, från mitten av september till slutet av oktober. Musten fick jäsa på stora fem tusen liters ekfat, 28 dagars skalmaceration. Vinet lagrades därefter på ekfat i 14 månader. 90% av eken var fransk och 10% amerikansk. Vinet buteljerades ofiltrerat och utan kylstabilisering efter äggviteklarning
Producenten: Egendomen sträcker ut sina hundra hektar där Yergadalens berg bjuder på färska örter på stenig jordmån. Familjen José Palacios Remondos historia når 150 år tillbaka i tiden och där varsamhet och respekt för naturen är ledord. Efter oenolog utbildning i Bordeaux och år som frontfigur i vingårdssatsning i Priorat och Bierzo är Alvaro Palacio idag tillbaka på familjens Bodega Palacios Remondo i Rioja. Arbetet på egendomen strävar vidare och tradition coh mångårig erfarenhet förenas med nya kunskaper och den aldrig sinande passionen.