Bodegas Altanza är beläget i Fuenmayor man äger 160 hektar odlingar i det mest ansedda området, Rioja Alta. Klimatet här är svalare än i övriga rioja, druvorna mognar senare och man framställer mycket högklassiga och eleganta viner. Området skyddas från nordliga vindar av bergskedjan Sierra Cantabria.

Bodegas Altanzas idé är att framställa klassiska rioja viner med en modern touch, man använder enbart druvan Tempranillo vid framställning av sina viner.

Vinifikationen för denna Gran Reserva skedde i ståltankar som är temperaturkontrollerade, vid 27°. Alkoholjäsning tar ca 15 dagar samt ytterligare 15 dagars maceration. Vinet flyttas sedan till tankar av fransk ek där malolaktisk jäsning tar vid. Vinet lagras sedan 24 månader på franska ekfat och 36 månader på flaska.

Doften är medelstor, varm och elegant med inslag av vanilj och rostade ekfat. Smaken är fyllig, varm med rostad fakaraktär. Välbalanserad och elegant. Vinet är mycket smakrikt och har en lång eftersmak.

Serveras vid 16-18° till nötkött och lamm, gärna grillat.

Sockerhalt: 2 gram/liter
Syrahalt: 5,6 gram/liter

Visste du att Lealtanza betyder lojalitet!