Karaktäristik:
- Vattenklar.
- Kryddig doft med inslag av enbär och citrus.
- Nyanserad, kraftfull smak med viss kryddighet, inslag av enbär och citrus. Lång, torr eftersmak.
Användning: Utmärkt till alla klassiska gindrinkar. Med sin lite kryddiga stil är den särskilt bra till en Dry Martini.
Produkten: Gin fanns tidigare i en mängd olika stilar, både sötare och torrare. De flesta varianter är dock bortglömda, och den typ som idag dominerar totalt är London Dry Gin. Stilen är helt torr, och förutom enbär kryddar man i allmänhet även med koriander och angelika. Martin Miller’s Gin destilleras i enkel panna, en såkallad Pot Still. I dagsläget är det en handfull av ginsorter
som produceras på detta sätt. Kryddorna som ingår i Martin Miller är: enbär från Toscana, kassiakanel, angelikarot, iris, lakritsrot, koriander, citrusskal från Sevilla, muscotnöt och kanel. Men detta är inte nog, det finns även en hemlig ingrediens. Slutligen transporteras den koncentrerade ginkryddningen till Island och den lilla byn Borganes. Där blandas ginen med klart glaciärvatten.
Producenten: The Reformed Spirits är ett ungt och modernt företag i dryckesbranschen som inriktar sig på unika produkter med den absolut högsta kvalitén.
Martin Millers Gin på nätet: www.millersgin.com